220702 ㅣ 지인이 풋매실을 줬다고 매실청을 담아야 한다네요... '매실청 만들기'

in SteemCoinPan •  3 months ago 

며칠전 풋매실을 가족이 얻어 왔네요.

어떻게 하는지 몰라서 주변에 물어물어 매실청을 담궈봅니다. 매실과 설탕이 1대1이랍니다. 설탕을 이렇게나 많이 넣는줄 몰랐네요

설탕을 백설탕과 흑설탕을 1대2 또는 반반 정도로 배합해줍니다.

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22리터 담금통으로 만들어진 매실청이 완성되고 이제는 기다림의 시간만이 남았네요.

100일후에 개봉예정입니다. 기대하고 있습니다.

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