221005 ㅣ 좋은 와인 한병 득템... 캘리포니아산 '마이클 데이비드 쁘띠 쁘띠'

in SteemCoinPan •  2 months ago 

마이클 데이비드 쁘띠 쁘띠(Michael David Petite Petit) 와인은 미국 캘리포니아(California) 지역에서 생산하고 있는 레드(Red) 와인입니다.

마이클 데이비드 쁘띠 쁘띠 (Michael David Petite Petit) 와인.JPG

비비노 평점도 4.0포인트를 획득한 괜찮은 와인인듯요 ㅎㅎ~!!

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바디감도 좋은 드라이한 와인이고 전세계 상위 5%이내에 들 정도의 우수한 와인입니다.

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[참고내용] - 출처: 티스토리

  1. 품종: 쁘띠 시라 (Petite Sirah) 85%, 쁘띠 베르도 (Petit Verdot) 15%
    쁘띠 시라
    Petite Sirah : 쁘띠 시라는 원래 프랑스에서 생산되었으나 지금은 호주, 캘리포니아, 프랑스, 이스라엘에서도 생산되는 레드 품종이다. 쁘띠 시라는 두리프(Durif)라고도 불린다. 유전자 분석에 따르면, 부모 중 하나가 시라로 밝혀졌으며, 송이와 생산량이 시라 보다 적기 때문에 '쁘띠(Petite, 작은)'이 붙었다고 한다. 와인은 잉크처럼 진한 색을 띠며, 산미가 높고, 단단한 질감과 허브, 흑후추의 풍미를 지닌다. 또한 블루베리, 자두 풍미도 특징적으로 드러낸다고 알려져 있다. 입에서는 중간 맛이 좀 비며, 시라 와인에 비해 여운이 다소 짧다는 평가를 받는다.

쁘띠 베르도
Petit Verdot : 쁘띠 베르도는 프랑스 보르도 레드 품종이다. 쁘띠 베르도는 만생종으로 보르도 블렌딩 와인에 매우 소량 사용된다. 와인에 쁘띠 베르도를 쓰면, 색, 구조, 탄닌이 좋아지며, 바이올렛 향을 더할 수 있다. 쁘띠 베르도 품종은 프랑스 외에 캘리포니아, 칠레, 호주, 불가리아 등지에서도 재배되며, 카베르네 소비뇽 품종에 소량 섞는 일이 많다. 클래식한 보르도 블랜딩의 와인을 만드는데 구조감을 부여하는 역할로 소량 사용됨

  1. 어울리는 음식 : 고기류에 잘어울리는 와인으로 소고기, 양고기, 소세지, 닭고기와도 잘 어울리는데 특히 양념 된 고기와도 잘 어울리는 와인입니다.

  2. 제일 중요한 와인 시음 총평
    마이클 데이비드 쁘띠 쁘띠 Michael David Petite Petit 는 미국 레드와인으로 쁘띠 시라 (Petite Sirah) 85%, 쁘띠 베르도 (Petit Verdot) 15% 포도품종으로 제조된 레드 와인입니다. 레드와인의 대표적인 품종인 시라와 동일 품종인데 크기가 작아서 쁘띠시라라는 이름이 붙이게 되었다고 합니다.
    산미가 높고, 단단한 질감과 허브, 흑후추의 풍미가 있는 와인으로 진한 붉은색을 띠고 있으며,바디감과 피니시가 높은 풀바디 와인입니다. 코스트코에가면 쉽게 접할수 있는 와인으로 2만원대 가성비 좋은 와인입니다.

  3. 와인의 효능

  • 건강을 지키는 와인의 효능과 올바르게 마시는 방법입니다 -

항암 효과가 뛰어나다
성인병을 예방한다
활성산소를 제거한다
무기질과 철분 섭취를 쉽게 한다
적당량의 음식과 함께 먹어라
알코올이 비교적 적은 뱅쇼로 마셔라
떫은 와인을 선택하라
자기 전에는 되도록 마시지 마라
두 잔 이상 마시지 마라

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