220617_제육볶음은 언제나 진리

예전에는 엄마가 제육볶음을 많이 재워두면 소분해서 얼려두었다
그러면 늘 반찬이 없다 싶으면 해동해서 볶아먹었는데
제육볶음을 간편식처럼 먹었던 우리 집이다.
이제는 내가 살림을 하다 보니 저렇게 만드는 것도 일이더라
그러다 보니 밖에서 사 먹을 수밖에
점심시간에 오랜만에 제육볶음을 먹었다
쌀밥에 한 움큼 비벼 먹으면 역시나 제육볶음은 맛있다를 다시 느낀다
오랜만에 나도 제육볶음이나 만들어둘까~
요즘같이 쌈 채소가 좋을 때는 상추쌈해 먹으면 진짜 행복이다!