Lemons

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PREMESSA

Stavo pensando al post di oggi e avevo un poco le idee annebbiate! Quando mi è sovvenuto che, in un commento al mio post su Sorrento, @adinapoli mi ha chiesto perché non ci fosse una foto dei suoi famosissimi limoni. In effetti non avevo pensato di farla, anche perché quando hai una cosa sempre sotto gli occhi dimentichi che ci sia. Allora ho subito rimediato. Ed ho fatto qualche scatto per ricordare quanto sia bello e prezioso questo frutto oltre che buono e utile per tante cose.

Il limone di Sorrento IGP

La terra vulcanica della penisola sorrentina con le coltivazioni a terrazza che respirano aria di mare e accolgono sole tutto il giorno permettono una crescita spontanea della pianta e degli agrumi in generale. Caratteristica di quasi tutto il mezzogiorno d'Italia.
Il limone di Sorrento IGP è famoso in tutto il mondo specialmente nella sua produzione principale di trasformazione in liquore chiamato "Limoncello", anzi se volete assaggiare qualcosa di ancora più prelibato cercate il distillato di limoncello è qualcosa di meraviglioso, quando vennero i miei colleghi americani si scolarono tutte le mie riserve ed io contentissima quando sono andata a trovarli gliene ho portato delle bottiglie che m'hanno detto d'essere durate pochissimo! 😅

Caratteristiche

Il limone di Sorrento si presenta piuttosto grande con una buccia profumatissima, da cui si ricavano oli essenziali e cosmetici vari, ottimo per aromatizzare i dolci come la delizia al limone, dolce tipico di Sorrento.
L' Acido citrico contenuto nel limone è utile come disinfettante per chi ha problemi di pancia, come regolarizzatore intestinale, rinforzante per le difese immunitarie.
Insomma davvero ne puoi fare tanti usi. Su internet ci sono tanti suggerimenti sul suo utilizzo.

Il Bioregalo

Io e la mia famiglia abbiamo un rapporto speciale coi limoni. Abbiamo alcune piante, che erano di mio nonno, che sicuramente hanno un secolo di vita. Abbiamo regalato limoni a destra e a manca, anche perché poi sarebbe un peccato non utilizzarli.
Per me regalare un busta di limoni è un atto di grande affetto, infatti quando posso faccio i pacchettini che chiamo bioregali.
Il gesto di raccoglierli, di pulirli, prepararli pensando a quella persona mi dà più soddisfazione che regalare piuttosto un cellulare o un device qualsiasi. Ma questa è solo la mia modesta opinione! Vi lascio con qualche fotografia scattata proprio mentre li raccoglievo.

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DELIZIA AL LIMONE

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English Version

PREMISE

I was thinking about today's post and I had a little clouded ideas! When it occurred to me that, in a comment to my post on Sorrento, @adinapoli asked me why there wasn't a photo of his famous lemons. In fact I hadn't thought of doing it, also because when you have something always under your eyes you forget it's there. Then I immediately remedied. And I made some shots to remember how beautiful and precious this fruit is as well as good and useful for many things.

The lemon of Sorrento

The volcanic land of the Sorrento peninsula with terrace crops that breathe sea air and welcome sun all day allow a spontaneous growth of the plant and citrus fruits in general. Characteristic of almost all the south of Italy. The lemon of Sorrento PGI is famous all over the world especially in its main production of transformation into liqueur called "Limoncello", indeed if you want to taste something even more delicious look for limoncello distillate is something wonderful, when they came my American colleagues drained all my reserves and I was very happy when I went to see them I brought them some bottles that told me they had lasted very little! 😅

Features

The Sorrento lemon is quite large with a very fragrant peel, from which essential oils and various cosmetics are obtained, excellent for flavoring desserts such as the lemon delight, a typical dessert of Sorrento. The citric acid contained in lemon is useful as a disinfectant for those with tummy problems, as an intestinal regulator, reinforcing the immune system. In short, you can really make many uses. On the internet there are many tips on its use.

The Bio-present

My family and I have a special relationship with lemons. We have some plants, which belonged to my grandfather, which certainly have a century of life. We gave lemons right and left, also because it would be a shame not to use them. For me, giving a bag of lemons is an act of great affection, in fact when I can I make the packages that I call bio-present. The gesture of collecting them, cleaning them, preparing them thinking of that person gives me more satisfaction than giving away a cell phone or any device. But that's just my humble opinion! I leave you with some photos taken just while I was collecting them.

photos and text by @elikast, and lemons too

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