홍합 효능

in SteemCoinPan •  4 months ago 

집 근처 재래시장 식당에는 홍합짬뽕 메뉴가 있는데요. 겨울철 이 맘때가 되면 꼭 생각납니다.

오늘은 이 짬뽕안에 가득 들어있는 해산물 홍합 효능 살펴보겠습니다.

해양수산부 자료에 따르면 이것은 붉은 속살을 가진 조개라 하여 ‘홍합’이라고 부른다고 하네요.

효능은 다른 조개류와 마찬가지로 타우린이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 당뇨와 고혈압 예방에 좋은 베타인도 다량 함유하고 있어 성인병 예방에 도움됩니다.
20220115_175425.jpg

또한 홍합은 탕, 전, 파스타에도 잘 어울리지만, 두반장과 굴 소스를 넣어 매콤하게 볶아 먹으면 잃었던 입맛을 돋울 수 있는 별미가 된다고 하니 한번 찾아 드셔 보시기 바랍니다.

그럼 이번주도 홍합과 함께 행복한 나날 이어 가시길 바랍니다.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

울릉도 홍합밥 생각 나네요 우리집 인생식당인데....
요즘 주문진에도 생겼어요 남매식당이라고...

주문진가면 꼭 들려볼게요

홍합탕 먹고 싶네요^^ 츄릅

추운날 국물 짱이지요..

홍합을 참 좋아하는데 효능도
좋은게 많네요.

그런데 울집 근처 재래시장엔 홍합이 많이 안보여요.

짬뽕밥,,,생각나는..흐흐

행복한 땀흘리면서 먹는 짬뽕밥..또 먹고싶어져요.

image.png

@parkname transfered 1.28 KRWP to @krwp.burn. voting percent : 26.93%, voting power : 24.18%, steem power : 1908081.52, STU KRW : 1200.
@parkname staking status : 1280 KRWP
@parkname limit for KRWP voting service : 1.28 KRWP (rate : 0.001)
What you sent : 1.28 KRWP [60824977 - 22b6c7fe1e18e47c8ecb1c6555e8d1561e27d458]