현대인의 질병의 많은 부분은
'영양과다'로 인한 발생하는 문제가 대부분이라 합니다.

분명 충분히 먹었는데도 또 먹고싶은 것이
스트레스와 많은 관련이 있다고 하는데,
이것을 해결하지 않고는 결코 다이어트에 성공하긴 어렵겠죠 ㅠㅠ

배가 고프지 않은데 먹고 싶은 이유, 스트레스와 식욕의 관계
http://www.psychiatricnews.net/news/articleView.html?idxno=19618

1977년 미국에서는 음식이 신체적 욕구뿐 아니라 정서적 욕구를 충족시켜 준다는 의미에서 ‘컴포트 푸드(comfort food)’라는 용어를 사용하기 시작했다. 컴포트 푸드는 편안하고 위안을 주는 음식이라는 뜻으로, 연구자들에 따르면 사람들은 외로움이나 고립감을 느낄 때 그런 부정적인 정서를 감소시키기 위해 컴포트 푸드를 많이 먹는다고 한다. 또한 컴포트 푸드를 먹으려고 생각하는 것만으로도 심리적 안정감을 가져다주고 부정적인 정서가 줄어든다고 한다.

기분이 좋지 않을때, 혹은 스트레스가 많이 쌓였을때
우리는 뭔가 먹으려고 하고, 또 폭식을 하는 경우가 많습니다.

완전 열받았을 때, 고추장 잔뜩 넣어서 김치 넣고 비벼서 먹으면
스트레스가 해소된다는 연구 결과도 있다고 하더군요.

'편안하고 위안을 주는 음식'은 뭘까요?
저에게는 초콜릿이나 아이스크림이 그런 역할을 하는 듯 합니다.

혹은 음식은 아니지만 시원한 맥주 한잔이면
모든 것을 해결해 줄 수 있죠 ^^

스트레스 해소를 위해 음식을 먹는 것을 긍정적으로만 바라볼 수 있을까. 컴포트 푸드가 비만을 급속히 확산시킨 주된 이유 중 하나라고 보는 시각도 있다. 배가 고프지 않음에도 심리적 위안을 얻기 위해 음식을 먹는 행위는 영양소의 과잉을 가져오고 그로 인해 체중이 증가하게 되는 것이다.

저의 고민도 늘 체중 증가 입니다.
나름은 여러가지 방법도 써보고, 운동도 열심히 하지만
늘어나는 체중을 조금 천천히 진행되게 할뿐
이놈의 베둘레햄은 없어질 기미가 전혀 보이지 않습니다. ㅠㅠ

심리적 허기를 음식으로 채우는 잘못된 습관은 어떻게 고칠 수 있을까. 연구자들은 음식을 먹을 때 ‘마음챙김 먹기(Mindful Eating)’를 하라고 제안한다. ‘마음챙김 먹기’란 음식을 먹는 당시의 감각적 경험에 주의를 기울이는 것으로, 이렇게 음식을 먹으면 적은 양을 먹어도 만족스럽게 느끼게 되어 폭식 행동을 줄일 수 있다고 한다.
예를 들어 초콜릿 케이크를 먹는다면 그냥 먹는 것이 아니라 떠오르는 감각 자극을 알아차리며 먹어 보는 것이다. 초콜릿 케이크의 모양과 장식은 어떤지, 예전에 먹었던 다른 케이크와는 어떤 점이 다른지, 또 어떤 점이 비슷한지 살펴본다. 또 초콜릿 케이크를 자를 때 느낌이 단단한지 아니면 부드러운지 촉촉한지도 느껴본다. 초콜릿 케이크를 입안에 넣고 나서도 몇 번 씹어 그냥 삼키는 것이 아니라, 어떤 감촉이 느껴지는지, 초콜릿 크림과 케이크 시트가 입에서 녹는 느낌이 얼마나 달콤한지 입안에 퍼지는 맛을 하나하나 느껴본다.

초콜릿 케이크를 하나 먹으면서, 이렇게 먹는다면
마치 한편의 '시'를 쓰는 느낌과 똑같을 것 같습니다.

스트레스를 해소하기 위해서 그저 먹기만 하는 것이 아니라
먹는다는 행위 자체를 온전히 즐기라는 말로 읽힙니다.

초콜릿 케이크만이 아니라 그 어떤 음식을 먹더라도
이렇게 먹는다면 왠지 상당히 효과를 볼 것 같습니다.

앞으로 한번 실천을 해봐야겠습니다.
효과가 좀 있었으면 좋겠네요...